סדנת בישול למתחילים היא דרך נפלאה לקבל כלים פרקטיים שיסייעו לכם ללמוד לבשל גם עם המטבח הוא לא בדיוק האזור המוכר שלכם. סדנה מסוג זה, תאפשר לכם לקבל ידע בסיסי בכדי להתחיל לבשל ברמה המעשית, ולקבל כלים פשוטים שיתנו לכם מקפצה התחלתית בתחום הבישול והקולינריה.
הפורמט הקיימים שיאפשרו לכם להשתתף בסדנת בישול למתחילים
קיימות מספר דרכים לעבור סדנאות בישול עבור מתחילים, אתם יכולים להירשם לאחת מבין הפורמטים שהכי מתאימים לאורח החיים שלכם. הפורמטים העיקריים הם:
- סדנת בישול למתחילים שמועברת בצורה מקוונת (מפגשים באונליין)
- סדנת בישול למתחילים שמועברת בצורה פרונטלית (מפגשים פיזיים)
עכשיו, אחרי שהבנו מהן האפשרויות הקיימות לנו, נדבר על היתרונות והחסרונות בכל שיטה. חשוב לציין שכל השיטות טובות ויעילות, מה שמתאים לך לא בטוח יתאים למשהו אחר, וגם להפך.
סדנת בישול למתחילים שמועברת באונליין
היתרונות המרכזיים בשיטת האונליין הם רבים. אם בוחנים מספר פרמטרים כמו : חיסכון בזמן, עלות זולה וצפייה חוזרת בשיעורי הבישול, אין ספק שזו האופציה המהירה והזולה ביותר לרכוש כלים מנצחים במטבח.
עלות זולה – כאשר צורכים את כל המידע והכלים בקורס מוקלט, אנחנו מבינים שבעל הקורס, לא צריך להיות נוכח פיזית במקום. מהסיבה הזאת, כאשר בעל הקורס, שמומחה בתחום מתמכר העלויות של יוצר הקורס בפחות מאשר העלויות של סדנה פרונטלית, אשר דורשת גם פינוי זמן בפועל וגם השכרה של מקום פיזי בו תתקיים סדנת הבישול.
חיסכון בזמן – בעוד שסדנת בישול פרונטלית מצריכה לפנות זמן כדי להגיע למקום ספציפי, סדנת בישול אונליין, היא בהחלט בחירה חכמה למי שרוצה להימנע מלפנות זמן, להיתקע בפקקים, לחפש חנייה ולהקדיש גם זמן נוכחות של הסדנה עצמה.
צפייה חוזרת בתכנים – סדנת בישול אונליין תאפשר לנו לצפות בתכנים שוב ושוב, בשעות שנוחות לנו. אנחנו לא צריכים לחשוש לפספס חלקים מהמידע שמועבר בה, משום שתמיד יש לנו אופציה להיכנס לקורס, לחזור על התכנים או לצפות שוב סתם כי מתחשק לנו לרענן את החוומר.
פרמטר נוסף הוא ההספק, בדר"כ בסדנאות אונליין יהיה יותר חומר שזה אומר, יותר מתכונים, יותר שיטות בישול ויותר כלים.
סדנת בישול למתחילים שמועברת פיזית (פרונטלית)
בעוד שכל היתרונות המרכזיים של שיטת האונליין, אינם קיימים בסדנאות בישול פיזיות, יש כמה פרמטרים שכן בולטים כאן. עבודה עם חומרי הגלם, מפגש חוויתי, וליווי יותר אישי.
ליווי אישי – מי שאוהב ללמוד ולקבל פידבקים תוך כדי העשייה שלו, יכול למצוא את הסדנה הפרונטלית, כסדנה שמתאימה לו יותר.
מפגש חוויתי – עבור מי שמחפש לחוות את הלימוד בצורה יותר חווייתית, לפגוש אנשים חדשים, וליהנות מטעימות, בהחלט יוכל למצוא את הסדנה הפרונטלית כיעילה יותר עבורו.
סדנאות הבישול הפרונטליות מופיעות בכל רחבי הארץ. וניתן בהחלט למצוא סדנה כזו בכל עיר. כאשר הסדנאות הבולטות מתקיימות בעיר תל אביב, שנחשבת למאוד מתקדמת בתחום הבישול והקולינריה.
לעומת זאת, אם אתם מחפשים סדנת בישול למתחילים, תוכלו ליהנות מסדנאות איכותיות מאוד, ולא משנה איפה אתם גרים, משום שכל התוכן מגיע עד אליכם, לבית.
סדנת בישול למתחילים (והאמת גם למתקדמים) מומלצת היא "לבשל כמו ג'קי" , סדנת האונליין של השפית ג'קי אזולאי, פיינליסטית מאסטר שף, זוהי סדנה של אוכל ביתי כשר, תוכלו למצוא בה 30 שיעורים פרקטיים שיביאו אתכם לרמה הבאה.
